土曜日から月曜日まで三連休だったのだけども、怒涛の3日間でしたね。
ほんと疲れました。
一番疲れたのは実家の売却関連の用事でしたね。
大きなお金が動く案件だし、不動産屋に査定に来てもらってもこちらも腹を探るような感じだったし、自分的には人間関係が一番疲れることなので、ほんとにしんどかったです。
幸い、良さげな不動産屋と繋がって売却をあちらに投げたことで今は肩の荷が降りた。
今日はようやく落ち着いて、仕事が終わってからシャワー浴びて、洗濯して晩飯食べながらまったり過ごした。
ようやく新居で生活らしくなってきましたね。
引っ越しの準備でバタバタしてた頃はジャンクフードみたいなものばかり食べてたので、いまになって毎日がだるいです。
今日は大根と胸肉を煮て食べました。
インスタントラーメンとか味の濃いものばかり食べてたので、薄味の煮物を食べたら美味しかった。
そして今日は締めにパスタを食べた。
いつもだったら濃縮の鰹だしで味付けして和風パスタにして食べることが多いのですが、今日は岩塩で味付けした。
塩パスタです。
岩塩、コショー、七味、ガーリックパウダーで味付けした。
とてもシンプルな味で物足りなさはあるけども、味が薄いので後味も悪くないし、味覚がリセットされた感じになった。
鰹だしって言っても化学調味料がたくさん使われてるだろうし、この手のだしの味に慣れてしまうと、薄味が物足りなく感じて、いつも濃い味のものばかり好んで食べるようになってしまうのですね。
なので、薄味の塩パスタ食べると舌のリセット感があります。
便利だから使ってしまうけども、濃縮の鰹だしとか極力使わないようにしたい。
今あるインスタントラーメンを食べきったら、しばらくインスタントラーメンも食べないようにしたい。
今日は初めて塩パスタを食したけども、地味に美味かったので次のパスタも塩パスタにしよう。
岩塩はまろやかな塩っ辛さなので、少し多めにかけたほうが美味しい。
岩塩は食塩みたいに無闇に塩っ辛くないので、おすすめですね。
天然塩系の塩はミネラルも豊富だし。
引っ越ししたのをきっかけに食を改めて見直したい。
しばらくのジャンクフード生活で太ってしまったし。
今後の撮影は山に登ったり自転車に乗ったりで、体力もいることだし食を見直したい。
そしてしばらく落ち着いたら東京に行きたい。
のんびり東京を歩きたいですね。
仕事をしながら頭は東京の街を歩いてる。
富士そばも食いたいし。
ほんと東京を歩きたい。
今年はなんだかんだでいろんなことがありそうだけども、特に健康に注意したい。
ここ数日、本当に眠い。
今日も眠い。
今日はストレッチしてねます。
色々やりたいことあるけども、疲れが溜まって風邪でも引いたらあれだし。
のんびりと東京に行きたいけども、父親の体調が急変とかしてもあれだし、今年はなかなか遠出はできなさそう。
状況見ながら東京に二泊くらいはしたいって思うけども。
ま、仕方がない。
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